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イエローストロベリーグアバが開花 (2016-05-28)

グアバ イエローストロベリーグアバが開花

イエローストロベリーグアバが開花した。

昨年は6月23日の開花だったから、今年は3週間も早い開花だったことになる。 去年は全て落果したため収穫はできなかった。 今年は味見できるといいけど。

イエローストロベリーグアバは、色づく前に落果する実が結構多い。 黄色く色づくまで残っている実もあるのだが、それらの実は触ると柔らかい。

木を揺すって落果させ、冷蔵庫で追熟させるのがいいのかな。 なお、パッションフルーツほどは美味しくないし、種もかなり多い。